Homemade



Tro't eller ej,
men nu är jag en tjej som "syltar och saftar". Efter vår 2-timmars bärplockning i skogen igår hos Fia, så slängde vi direkt i de röda vinbären i Saftmajan och vips ett par timmar senare hade vi vår saft klar. Homemade av en team-effort! Och god dessutom!

När jag kom hem hällde jag upp den dyra drycken i min fina flaska, blandade mig ett premiärglas att dricka, och kände mig plötsligt väldigt vuxen...




Kaka i kopp



Jag är
barnsligt förtjust i min nya hobby. ♥  Så idag har jag bakat. Igen.

Det blev kakor i kopp, som för många andra och för mig som lätt lutar åt lite swenglish kallas  - Cupcakes.

Å ja, allt är made by mig själv och allt är ätbart - blommor och allt. Jag har själv nyss svept en av dom. Kanske jag snart får bjuda på lite tjejfika här hemma, vad sägs girls? En varning utfärdas redan nu att endast onyttigt bjuds. Men det kanske ni redan visste...  

Veckan so far



Måndag;
Första dagen
på Tools efter provanställningstiden slut. Feels good.

Tisdag;
En sväng på Birsta efter jobbet med T. Krängde en smarrig pizza hos kanske bästa pizzabagar'n i stan?

Onsdag;
En tur till T:s stuga i skogen - där renovering pågår... och det verkar bli riktigt mysigt! Lite preview fick ni ju se igår. En liten promenad i skogen med långnäsorna och sen efter hemkomst en ganska tidig nattning för mig. Trött tjej.

Torsdag;
Fick hemskt besked om en vän. Otäcka, onödiga och orättvisa sjukdomar drabbar de som minst förtjänar det. Tröstbakade lite till mig själv efter jobbet. Havregrynskakor med hemkokt kolasmet. Kanske inte de vackraste, men skönheten kommer ju inifrån?

Till helgen tänker jag baka igen... På allvar.

(Bild; Egen)

Med små kristyrblommor



Jag behöver nog inte förklara så ingående vad jag haft för mig tror jag. Det syns på bilderna här ovan. All homemade by yours truly. Chokladcupcakes med glasyr och spritsade kristyrblommor on top.

Fan. Jag ska bli bättre på sånt här.

Tillsammans med ett stort glas mjölk



Ikväll blev det lite bakning igen. My favourites - chokladmuffins. Men just den här gången bakade jag mest som en förberedelse inför morgondagen, för då måste jag ha just muffins som grund. Jag har nämligen shoppat lite nya roliga grejer, som jag ska testa att göra nya cupcakes med tänkte jag. Å jag har även en smarrig beställning som inte ens hunnit komma hem än... 

Provsmaka var jag ju bara tvungen att göra ändå ikväll, å goda var dom. Dom är ju som sagt mina favoriter... självklart tillsammans med ett STORT glas mjölk.

Mera bak!


Jag kunde inte
låta bli...  Chokladmuffins med chokladsmörkräm och lite ministrössel on top. Mmmmm GODA!!!  

Baka baka liten kaka



Ja man blir ju inte sådär

jättesugen på att vara ute i det här vädret. Så idag har jag istället varit inne och städat och bakat lite. Bakverken blev kanske inte så väldigt fina skapelser, men goda blev dom!  Såpass att jag inte mår särskilt bra just nu...

Nu ska jag ge mig på ett försök att formatera om min dator. Det innebär att jag tappar alla program osv, så viss risk finns att jag "försvinner" nu ett tag tills jag raggat ihop allt igen.

Ikväll blir det lax med potatis och romsås till! Mumma!

To be continued...


Det blir en solig Tisdag!



Som ni ser har jag lekt lite med en ny layout igen.
När sysslorna tryter om dagarna så hamnar jag lätt vid datorn. Tänkte det var dax för lite igen.

Igår blev det även lite bakning igen. Jag dängde ihop några "Chokladkolasnittar", ett recept jag hittade på nätet häromdagen. De blev helt okej!

Nu ska jag slänga på mig varma kläder och möta upp Susanne för en promenad i SOLEN!    Sen väntar mer bakning när jag kommer hem. Det vankas ju kalas imorgon... 

Tjingeling! 

Melodifestivalkväll med systra mi




En helkväll med lillasystra mi blev som en vitaminbomb i kroppen. Vaknade upp idag gladare än vanligt minsann Vi skvallrade igenom allt vi kunnat tänkas ha missat, tittade på schlager och åt en nybakad blåbärspaj med vanlijsås!  Det var invigning av min lilla vinst - pajformen från Casual Living!

Vid midnattstimma skottade vi fram bilarna och S åkte hem till sig och jag åkte ner på stan för att plocka upp T. Summa sumarum - en jättetrevlig kväll!


På önskelistan



En sånhär skulle jag vilja ha.
En liten smidig digital kökstermometer som mäter temperaturen skitnabbt. Jag skulle t.ex. så gärna vilja slippa "ta beslutet" med mitt finger när degspadet är lagomt varmt... Jag tycker ofta att det känns "lagomt" hela tiden!

Jag tror de finns att få tag på i butiken "EnKöksbutik" i In-gallerian på stan. Men sist jag var där var de tyvärr slutsålda. En sån hjälpreda skulle definitivt sparka igång ännu mera hemmabak hemma hos mig i alla fall! Vill ha vill ha vill ha...

Bästa kvällen på länge!

Jag har haft en sån kanonkväll ikväll så det egentligen inte med ord går att beskriva! Om jag försöker så började det vid middagstid när Hellen, Henka och Fian kom hem till mig för en bokad sushimiddag. MUMMA! Både Helen och Fian hade med sig deras kameror.... och fotografera, det gjorde dom! På allvar...

Proppmätta alla fyra kom vi in på ett av mina favoritsamtalsämnen, chokladmuffins. Detta blev gong-gongen för Elainas piece of cake. ALLA detaljer, intill minsta kluvna hårtopp, dokumenterades.... i formatet RAW.  Rätt i nyllet. Tänk hur t.ex. Leila eller Nigella skäms bort med schysst ljussättning, en ny hot all-over spray-tan och egen makeupartist!?  Men inte Elaina inte... nejnej. Jag säger det igen - RAW.

Jag har egentligen bara en sak å säga. Nigella - släng dig i väggen. Please. 

Jag har utan lov snott en bild från Hellen o en bild från Fia som Ni kan se här. Fler behöver jag inte visa. Det gjorde dom ändå så snällt.






När så paparazzi hade dragit vidare fortsatte min kväll med ett besök hos kusin A-K (fortfarande samma amerikanskengelska uttal på hennes initialer) och där fortsatte kvällen i hetsätningens tecken. God hemmagjord paj med glass och "sju sorters kakor"..  Jag, Susanne, Sophie och A-K skrattade tills klockan började dra sig över 23...  Vi ville inte gå hem!

Tack för en jättetrevlig kväll!  


Mera dietgodis till jul...





Mmmmm så smarriga de blev!!
  Och jättenyttiga. Hur ska dessa räcka ända till jul?!



Idag ska jag och långnäsorna åka ut till Micke för att hälsa på hans nyss hemkomna lilla valp Lova!  Tänk om jultomten kunde komma med en "ny" liten långnäsa till mig också... 


Å ikväll blir det Oscar 30+  med De Sotos som spelar!    


Knäck




Idag tog jag mig tid att koka knäck. Efter lite tålamod och en del kladd, så blev de till slut klara. Allt godis gör sig ju så mycket bättre när det får hamna i fina burkar eller på fina fat.  Här la jag min nygjorda knäck på uppläggningsfatet Arv från IKEA.

Mera julgodis kommer "dyka upp" allteftersom här hemma...  


En liten recap...




Helgen
blev helt otippat bra med hetsätning fredagsmys med Ullis som inledning, och sen bootyshejk med Veronika på lörda'n.  Mera mera! 


På söndag tog vi det bara lugnt. Kärleken bjöd på min favvo-middag - dvs. kyckling med curry "på Kina"...!  GOTT!  Sen blev det filmtajm och gotta till efterrätt..  My kind of evening!


I måndags kom jag intet ont anandes körande i min röda fina bil, mitt i rusningstrafik...  Då plötsligt något smäller till under min vänsterfot och pedalen "försvinner"!  Bilens kopplingsvajer was NO MORE!  Åneej!  Jag hade nog aldrig klarat mig hem om inte T tagit över driverplatsen och crosskört bilen hem - på något oförklarligt magiskt vis som jag inte begriper och därför inte kan förklara.

Som bekant är ju han världens bästa Mr Fixer  - så igår (tisdag) så var min bil som ny igen!  


Efter bildramat kom min mamsen och hälsade på inför det inbokade pepparkaksbaket. Mmmm sicka goda enare! Mamsens recept.  Det bidde massa grisar, hjärtan och några gitarrer...!
Eftersom klockan tickade fortare än vanligt, så hann vi inte med nå knäck och kolabak... så jag ska göra ett ryck själv med det så snart det blir tid...

Ikväll väntar ett besök på Våningen där Mats Ronander spelar! 



Uppvärmning

Nu har jag slutat för dagen. Är hemma "på lunch" och väntar på att det ska bli dax för intervju nr 1.

Hade inget färdigt att äta till lunch hemma - så jag värmde upp lite inför morgondagens bullbak istället...  chokladmuffins! They´re my favourite...  som kanske märks. Med mjölk till. Hela kostcirkeln som vanligt. Det är viktigt. 

Å när jag bakar muffins "bara till mig själv" så låter jag de alltid bli lite extra kladdiga.....


Kakburksjakten fortsätter!

Vem hade kunnat tro att det skulle vara så svårt att hitta fina OCH bra kakburkar, som inte kostar skjortan!?  Inte jag i alla fall. Jag har nu varit runt på alla möjliga tänkbara butiker i stan och ute i Birsta på jakt efter kakburkar..  Mina favoriter har jag ju hittat från Greengate, men kakburkar för cirkus 300 kr? Plus frakt!  Det känns lite sådär tycker jag...  Burkarna från Greengate får stå kvar på min önskelista bara..  *blink blink nån*

Jag resonerar såhär. Visst kan jag pynta upp och betala om jag nu hittar den perfekta burken som rymmer mycket och som är helt lovely att se på. Men HALLÅ! Vi pratar KAKBURKAR nu. De kommer ju inte ens att synas - de lär ju stå inne i skafferiet och bara synas lite nu och då ändåså...  Men likväl så vill jag inte köpa vilka kakburkar som helst - typ det set som jag hittade på IKEA för en ganska jämn hundring...  De var skitfula! Usch å fy. Jag är ju för dagen inte ägare av en endaste liten burk att förvara mina "verk" i...   Nä så jakten gick vidare....

Å till slut snubblade jag över dessa på Panduro.se!  Återigen inga skönheter som de från Greengate, men jag tycker de är helt okej! Det finns många fler set också, men jag visar bara några här som det just nu är tokrea på! Å de här burkarna får det verkligen plats kakor i  - inte massa småfjantburkar här inte...



Tro om vilka man ska välja...?




En tjejkväll

Tänk en onsdagskväll som kan bli så bra. Kusinvitamin A-K (engelsk uttal på initialerna tack) och skolfröken Susanne kom igår hem till mig på en spontanbestämd dejt vid 19-tiden..  Det blev trevligt tjejsnack med catching-up ackompanjerat av IDOL på TV:n fram till sena kvällen..  Till det serverades det fika såklart.. Jag blixtrade nämligen till efter jobbet och bakade till flickornas ankomst..!  Jag tror jag fick till det rätt skapligt .. för det var då helt tomt på mitt nyinvigda kakfat när tjejerna gick hem...


Vad jag bjöd på?  Jamen gissa... 





Nyare inlägg
RSS 2.0